CIBO VIETNAMITA MIGLIORE - UN ELENCO DA PROVARE

Phở

Pho è un piatto d'autore vietnamita che ha diffuso la sua fama in molte nazioni del mondo.

Pho è un piatto d'autore vietnamita che ha diffuso la sua fama in molte nazioni del mondo ed è il numero uno nella nostra lista di cibo vietnamita. L'eccezionale piatto comprende noodles di riso bianchi piatti, carne e brodo d'ossa a scodella intera. Una tipica ciotola di Pho si conclude con spaghetti di riso, polpette di carne di manzo, carne di manzo intagliata, cipolle, scalogno, scalogno, farina di fagioli. Altre spezie a fianco sono una ciotola di salsa di peperoncino, salsa a base di hoisin, spicchi di lime e un piccolo piatto di erbe (basilico, menta, coriandolo). Il brodo di ossa è eccellente, ingredienti e salsa creano una combinazione perfetta nella nostra bocca. Pho è la star per colazione e cena. Facilmente reperibile per le strade, lungo i marciapiedi, nei vicoli, nei mercati locali.

Fascia di prezzo media: da 25.000 a 50.000 VND / ciotola

Hủ Tiếu Nam Vang 

Hu Tieu è spaghetti bianchi serviti con brodo, maiale, gamberi, verdure e molti altri.

Ampiamente venduto al mattino ed essere popolare tra i locali. Secondo il modo in cui i vietnamiti lo fanno, il piatto è una combinazione di brodo di ossa di maiale, spaghetti di riso bianchi sottili e trasformati, fette di maiale, gamberi, condimenti, scalogno, beccuccio e aglio. Ha sia la zuppa che la versione secca, la seconda è migliore per chi ama il gusto ricco e sapido. La zuppa ha un sapore fantastico, la versione secca è assolutamente avvincente. Servito con erbe fresche, spicchi di lime, peperoncino, pepe.

Fascia di prezzo media: da 25.000 a 50.000 VND / ciotola. 

Bún bò 

Le erbe nella porzione laterale esaltano il sapore appetitoso di Bun Bo

Bun Bo è un altro tipo di zuppa di noodle vietnamita ma possiede un sapore davvero diverso dai precedenti. Il brodo è fatto di maiale, osso di mucca, erbe e altri aromi speciali, tutti insieme stufati in poche ore. Al termine, il brodo verrà versato in una ciotola di spaghetti rotondi di riso bianco, aggiunto con scalogno, fagioli, cipolle, carne di manzo tagliata, maiale, pesce grigliato. Le porzioni di lato sono un piatto di erbe, una piccola ciotola di peperoncino tagliato, salsa di pesce, lime. Popolare per la colazione ed è un piatto tipico tradizionale, proviene da Hue.

Fascia di prezzo media: da 25.000 a 55.000 VND / ciotola.

Bánh mì - Baguette di carne ripiena

Le persone devono fare la fila per aspettare il loro turno di assaggiare Banh Mi ad Hoian. 

Banh Mi è il cibo vietnamita più comune in tutto il paese. Per coloro che hanno fretta di andare a lavoro, a scuola o semplicemente preferiscono un pasto economico e veloce, Banh mi è l'opzione numero uno. È come una breve baguette francese, il ripieno all'interno è costituito da gamme di carne come prosciutto, maiale, pollo, patè, burro, daikon sottaceto e carota, pepe, salsa chili, salsa di soia (tutto può essere personalizzato). Non importa quanto allettante possa sembrare solo dalla descrizione degli ingredienti, il sapore del primo morso di Banh Mi potrebbe esplodere in bocca come fuochi d'artificio. Banh mi in questi giorni non è solo solo pane con carne, ma alcuni posti forniscono anche altri tipi di carne nel mezzo come polpette di maiale e salsa di pomodoro, uova, pesce, pesce grigliato, salsiccia, ecc. È conveniente trovare Banh Mi ristoranti, sono comunemente venduti in ogni angolo di ogni città del Vietnam. Banh mi in ogni regione diversa ha il suo sapore unico, specialmente a Hoian. Quindi, assicurati di averli provati tutti.

Fascia di prezzo media: da 15.000 a 30.000 VND / pagnotta

» Per vivere un'esperienza straordinaria con l'affascinante bellezza di Hoian e assaggiare i migliori Banh mi dai un'occhiata al nostro rilassante tour di 10 giorni Vintage Vietnam e contatta oggi Asia Links Travel! 

Cơm tấm - Riso spezzato

Com Tam è tradizionalmente una porzione con riso, carne alla griglia, uova, verdure su un piatto.

Significa letteralmente riso spezzato ed è la specialità vietnamita meridionale. Essendo noto come il piatto per ogni classe, in particolare la metà, Com Tam è sia economico che salato. Viene tradizionalmente servito con un uovo fritto, spalla di maiale alla griglia, pezzi di polpettone, pelle di maiale grattugiata, scalogno tagliato e cotto, fette di pomodoro, daikon sottaceto e carota, e l'ingrediente che completa il piatto è la salsa di pesce. La mattina è il momento migliore in cui si può trovare Com Tam. Com Tam è il cibo vietnamita più favorevole nel sud del Vietnam.

Fascia di prezzo media: da 25.000 a 55.000 VND / piastra.

»Segui la traccia delle festività del Vietnam del Sud e con Asia Links Travel oggi per i ricordi più belli e il cibo impressionante!

Bánh Xèo - Pancake Vietnamita

Banh Xeo può sembrare una crepe ma sicuramente non avrà il sapore di una.

Non dimenticare di dare un'occhiata a Banh Xeo - abbondante piatto vietnamita quando visiti il paese. È più simile a crepe o pancake. Per fare Banh Xeo, hanno sparso sulla padella il liquido misto di farina di riso, curcuma e latte di cocco. Quindi, altri materiali vengono inseriti nella torta, come fette di maiale bollito, gamberetti, fagioli in polvere. Quando la torta è abbastanza croccante, la piegano in due e la visualizzano sul piatto. Viene servito con una ciotola di salsa di pesce e sottaceti cotti, un grande piatto di erbe verdi fresche. Per mangiare come in stile vietnamita, avvolgi un pezzetto di Banh Xeo in foglie di verdura e immergilo nella salsa, quindi goditi il piatto. Il luogo più stimabile per Banh Xeo che dovresti visitare si trova a Ho Chi Minh City è al 46A Dinh Cong Trang St, Distretto 1. Il prezzo di un set è più alto del normale ma vale la pena provare e puoi testimoniare direttamente come realizzare Banh Xeo con le loro mani rapide e professionali.

Fascia di prezzo media: da 25.000 a 100.000 VND / porzione,

Bánh Cuốn - Rotolo di riso al vapore vietnamita

Banh Cuon è un pasto leggero con un sapore delicato.

Banh Cuon è saporito quando è mescolato con molti materiali salati. Il fungo dell'orecchio in legno tritato e misto, il maiale e le cipolle sono avvolti in una copertura a base di riso morbida e umida. Quindi, con un pizzico di scalogno fritto ed erbe fresche sparse sulla superficie di Banh Cuon, una ciotola di salsa di pesce condita completamente bilanciata sul lato, il tuo servizio per Banh Cuon è fatto. Questa tradizionale colazione vietnamita si trova nella maggior parte dei ristoranti al mattino.

Fascia di prezzo media: da 25.000 a 50.000 VND / piastra

Gỏi Cuốn - Involtino primavera fresco

Goi Cuon è un foglio di carta di riso traslucido che avvolge tutti gli ingredienti freschi

Sarà uno spuntino delizioso da consumare dopo i pasti principali. Per preparare il Goi Cuon, molti ingredienti sono avvolti in una carta di riso traslucida, come vermicelli di pasta bianca, verdure (insalata, basilico, ecc.), Frutti di mare, fette di maiale. Si abbina a una salsa a base di hoisin tritata con arachidi tritate o salsa di pesce. Ciò che rende questo piatto saporito è che è immerso in salsa di pesce mescolata in modo esotico.

Fascia di prezzo media: da 25.000 a 50.000 VND / piastra.

Nem - Involtino primavera

Nem è uno dei cibi vietnamiti assolutamente da provare con morsi croccanti.

Questo antipasto è da provare o può avere uno spuntino leggero. Un Nem croccante e delicato è composto da una spessa carta di riso, gli ingredienti sono carne macinata, scalogno, fagioli, frutti di mare, carota e funghi. Il rotolo lungo e paffuto dovrebbe essere la sua forma finale, quindi sono pronti a friggere, le salse sono opzionali. L'involtino primavera è opportunamente combinato con altri famosi piatti chiamati Bun Thit Nuong Nem (spaghetti di riso con carne di maiale barbecue e involtino primavera).

Fascia di prezzo media: da 25.000 a 50.000 VND / set

Bánh Canh Cua - Zuppa di noodles con granchio

Banh Canh Cua - tagliatelle spesse e rotonde con granchio, polpetta di pesce, uova e scalogno. 

Banh Canh Cua segna il punto con un gusto speciale e saporito di frutti di mare e servito con ingredienti nutrienti. Il brodo denso è fatto di zuppa di ossa, spezie e tapioca, farina di riso. I noodles sono appiccicosi, gommosi e spessi come le dimensioni di udon. Granchio, polpetta di pesce, uova di quaglia, pesce alla griglia, carne, scalogno, pepe sormontato trasportano la nutrizione.

Fascia di prezzo media: da 30.000 a 50.000 VND / ciotola.

Bún Chả - Tagliatelle con polpette alla griglia

Bun Cha è uno degli alimenti vietnamiti che non avrai problemi a trovarlo in Vietnam.

Bun Cha proviene da Hanoi ed è uno dei cibi tradizionali tipici vietnamiti. Consiste in un vermicelli di riso bianco che viene servito separatamente dalla salsa. Si accompagna a un piatto di maiale grasso, maiale alla griglia, un piatto di erbe fresche (basilico, insalata, cetriolo) e una ciotola di salsa di pesce di immersione. Bun Cha è favorito da molti turisti durante l'anno, in base al complimento della recensione. Bun Cha è uno degli alimenti vietnamiti che non avrai problemi a trovarlo in Vietnam.

Fascia di prezzo media: da 25.000 a 35.000 VND / porzione.

Oltre al sostanzioso cibo vietnamita, i vietnamiti creano una varietà di dessert semplicemente deliziosi. Alcuni esempi sono:

• Che Troi Nuoc: palline di farina di riso e pasta di fagioli, immerse nella salsa di zenzero dolce, condite con latte di cocco e semi di sesamo.
• Che Chuoi: zuppa di banana, tapioca e zuppa di latte di cocco dolce.
• Banh Pia, Banh Dau Xanh: pasticcini di fagioli verdi.
• Xi Ma: zuppa dolce di sesamo nero

Dessert tradizionale vietnamita che scioglie il tuo cuore con la sua dolcezza leggera - Che Troi Nuoc

Il Vietnam ha molto da offrire e molti luoghi da scoprire che sorprenderanno sicuramente ogni viaggiatore. Asia Links Travel è qui per rendere il tuo viaggio in Vietnam ancora più conveniente, piacevole e affascinante.

» Dai un'occhiata ai nostri suggerimenti e consigli anche quando viaggi in Vietnam con la nostra guida turistica in Vietnam!